松林酒莊頂級馬爾貝克老老藤手摘紅葡萄酒 2012
Chateau Pineraie L‘authentique 2012

產區：

AOC卡歐Cahors 這瓶酒集Cahors地區特色之大成，是專業葡萄酒迷此生必嘗的頂級馬爾貝克紅葡萄酒。

特色：

葡萄品種：100%馬爾貝克(Malbec)

葡萄樹齡：60年以上

釀酒工法：

自然農耕、手工摘採與篩選、以卡歐地區的傳統釀造法、在大的橡木桶中低溫醱酵20~30天後轉於酒窖裡的橡木桶中18個月熟陳。

口感:

Malbec、帶有深度紅寶石色澤、成熟的紅色莓果香味、還有些許胡椒、肉桂、松露與菸草的香氣。單寧的口感飽滿柔和、餘韻悠長。

獎項:

巴黎葡萄酒賞 金牌獎2014

Coup de Coeur Guide Hachette 2013推薦最佳酒款

Decanter award銅牌獎2012

92/100 Dégustation Markus Del Monego & Andreas Larsson : Meilleurs Sommeliers du Monde          

其他資訊：

適合搭配：烤牛肉,煎鴨胸等肉類,各種口味起司。

酒精濃度：13%

適飲溫度：16-18℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間

法國布根地杜博士老藤手摘黑皮諾紅酒 2018
Domaine Dubois Bernard & Fils, Bourgogne Pinot Noir 2018

產區：

AOC布根地(Bourgogne)法定產區 自然的農耕方式。 地理位置 Chorey-les-Beaune

特色：

葡萄品種：100%黑皮諾

平均葡萄樹齡：45年

風土：黏土與白堊土

熟陳時間：

葡萄酒在橡木桶中陳釀9個月，其中20%是新橡木桶。一個月後裝瓶，無過濾。

口感：

色澤呈深紅寶石色。有著濃郁、成熟的紅色果實氣息以及協調的烘烤氣味。品嘗起來有絲滑的口感。成熟紅色果實的感覺、酸度以及烘烤的香氣達到完美平衡。

建議陳放時間: 5-10年

其他資訊：

適合搭配：紅肉，尤其鴨肉與佐醬的魚類料理

酒精濃度：14%

適飲溫度：15℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間

月月葡萄園特級麗絲玲白葡萄酒 2017
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2017

產區：

AOC 阿爾薩斯產區, Schoenenbourg特級葡萄園 100%麗絲玲 (Riesling)

特色：

風味與口感:

這瓶酒有明亮的淡黃色澤、在嗅覺上有成熟鳳梨風味襯托出非常吸引人的柑橘、柚子、檸檬、與花香。風格獨特的礦物質味與新鮮活力的餘韻。

其他資訊：

適合搭配：與亞洲料理、貝類料理、魚料理以及白肉料理是絕妙組合。

酒精濃度：13%

適飲溫度：8-10℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

法國蘿樂莉莊園乾白葡萄酒 2018
Chateau Laulerie AOC Bergerac Blanc Sec 2018

產區：

蒙哈維爾丘(AOC Cotes de Montravel)

特色：

蘿樂莉莊園(Château Laulerie) 位於多爾多涅河(Dordogne)右岸，介於聖愛美儂(St. Emilion)及貝傑哈克(Bergerac)之間。 50%生產紅葡萄酒, 50%生產白葡萄酒，目前已擁有葡萄園地93公頃，分為兩區：蒙哈維爾(Montravel)區(石灰質黏土丘陵)及貝夏蒙(Pécharmant)區(石頭及沙地)，兩區皆屬貝傑哈克法定產區(AOC Bergerac)。

蘿樂莉莊園甜白葡萄酒只有在最好的年份,充足的陽光才能收穫到較高甜度的榭密雍(Sémillon)白葡萄果實,釀造成這款果香濃郁的甜白葡萄酒。

其他資訊：

適合搭配：適合當開味酒單飲或搭配鴨肝,軟質起司(藍酪)

酒精濃度：11.5%

適飲溫度：6~8℃

包裝： 6瓶/箱 750ml (限量)

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

月月葡萄園特級格烏茲塔明娜甜白葡萄酒 2011
Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011

產區：

AOC 阿爾薩斯產區

特色：

風味與口感:

金黃的色澤富含玫瑰與荔枝香氣,口感豐富又愉悅的甜感平衡。

特級葡萄園, 老藤   收藏10年以上價值

其他資訊：

適合搭配：作為餐前酒，或搭配鵝肝醬、異國香辣料理、氣味濃烈的起司或甜點

酒精濃度：13%

適飲溫度：8-10°c

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

松林酒莊馬爾貝克紅葡萄酒 2013
Chateau Pineraie

產區：

松林酒莊位於法國西南的卡歐產區，由Burc家族建立於1456年，至今已超過六百年。現由第七代接手經營，葡萄園就在石灰岩的黏土高原上，樹齡都在20年以上，最老的樹齡超過100年，專門生產Malbec葡萄酒。 酒莊裡有三種不同年份的橡木桶，用以陳放葡萄酒，為的是得到完美的橡木桶口感。

特色：

酒體飽滿，色澤呈紅寶石的深紅。在新橡木桶陳放12~18個月，橡木桶香味極為明顯。入口圓潤，口感豐富飽滿，單寧已經熟成到完美的細緻口感，酒香柔美，餘味悠長。是葡萄酒中的國王。各式菜淆如牛排或爌肉等。

其他資訊：

適合搭配：各式菜淆如牛排或爌肉等。

酒精濃度：13%

適飲溫度：16~18℃

包裝：6瓶/箱

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

法國凱伯城堡紅葡萄酒 2013
Chateau Capitoul AOC Grand Terroir Red 2013

產區：

AOC Languedoc La Clape (隆格多克- 克拉普產區) 隆格多克(Languedoc) 的古羅馬競技場傲視著地中海，位在拿邦(Narbonne)與海洋間，有著特殊的風土，其上覆蓋著法國最古老的葡萄園，這裡就是克拉普丘陵。 一度名為「湖島」，因為這裡有許多湖泊，今日仍可見其蹤跡，六百多年前形成了多岩石的克拉普丘陵。

特色：

品種:

Syrah, Grenache Noir, Carignan

釀酒工法:

完全手工摘採與分類。表皮浸漬達15天，再採汁液與果皮,儘可能接觸的手工壓榨，嚴格控制溫度在22-24°C。然後葡萄酒在水泥製的桶槽中陳釀12個月後裝瓶。

口感:

這瓶酒具深紅色澤帶有紅寶石的光芒，黑色果實與香料氣味平衡又和諧，會漸漸地散發出獨特又有力的香氣。在味蕾上產生活潑又新鮮的感覺，創造出優雅又複雜的結構外，它柔和的單寧結合了烘烤的口感，加上黑色櫻桃、黑色橄欖與雪茄盒的香味和令人回味的尾韻。佐燒烤牛小排、鴨胸、烤羊小排以及各種起司。

獎項:2015巴黎葡萄酒賞 金牌獎

其他資訊：

適合搭配：燒烤牛小排、鴨胸、烤羊小排以及各種起司

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16~18℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

令人雀躍的邂逅，LANCERS 粉紅騎兵

產區：

Aragones, Syrah, Touriga Nacional,Castelao 與Trincadeira

特色：

葡萄品種：Aragonês, Syrah, Touriga Nacional,Castelão 與Trincadeira
• 色澤：動人的粉紅色澤裡透著一點溫暖的橘光
• 香味：帶有紅色莓果與熱帶水果香氣
• 口感：圓潤，餘韻中等

其他資訊：

適合搭配：各式中餐佳餚、輕食、義式料理、辛辣餐 點如泰國料理

酒精濃度：0.5%

適飲溫度：5℃

包裝：6瓶/箱

保存：12~15℃

令人雀躍的邂逅，LANCERS 白騎兵
"L'AmedeVigne-Lourac"AOPGaillacRouge2015

產區：

Fernao Pires, Arinto

特色：

葡萄品種：Fernão Pires, Arinto
• 色澤：帶著萊姆淡淡的青綠色
• 香味：帶有鳳梨的熱帶水果香氣
• 口感：圓潤、清新、餘韻中等

其他資訊：

適合搭配：各式中餐佳餚、沙拉、雞肉料理、 義式料理、墨西哥料理、辛辣餐點如泰國料理

酒精濃度：0.5%

適飲溫度：5℃

包裝：6瓶/箱

保存：12~15℃

法國福格拉城堡紅酒 2013
Chateau Vaugelas Prestige 2013

產區：

LANGUEDOC- AOC Cobieres

特色：

品種:

30% Grenache(格那希), 30% Syrah(希哈)，30% Carignan(卡利濃),10% Mourvedre(慕維得爾)

葡萄園和風土:
地處阿拉裏克山與諾爾山脈之間,美麗的奧爾比河流經此地。
石灰石粘土的地表是由鵝軟石或小礫石構成，深層部分由藍色泥灰岩構成。 

釀酒工法:

葡萄去梗後，就進行全程溫控的葡萄發酵。然後葡萄汁液會分裝至20-24個不鏽鋼桶中妥善存放，以萃取出每葡萄品種中最好的品質。之後葡萄酒在橡木桶中陳釀6個月。

口感:

呈現非常美麗又強烈的色澤。令人愉悅的氣息中帶有紅色果實、香草、香料以及滿是青草、矮樹土地的芬芳。

這瓶酒給味蕾帶來柔順、絲滑的感受，以及恰到好處的單寧口感。在口中創造出悠長的韻味，結構完整。可以立即品味。也可搭配紅肉、家禽與各式起司。

獎項：2015法國Mâcon名酒大賽金獎

其他資訊：

適合搭配：可搭配紅肉、家禽與各式起司

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16~18℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間

法國特選春風紅葡萄酒
Devois de Perret

產區：

來自朗多克(Languedoc) 山丘產區，以60% Syrah與40 % Grenache的葡萄榨汁後，經過15天的萃皮與低溫下緩慢醱酵釀造 而成。

特色：

葡萄酒色呈現出明亮的紫紅色，充滿著香料與莓果的香氣，口感滑順飽滿，尾韻甘爽舒暢。

其他資訊：

適合搭配：中式菜餚均適合如起司、烤鴨、快炒或滷烤；西式菜餚如牛排、羊排、鴨胸等。

酒精濃度：13%

適飲溫度：16~18℃

包裝：6瓶/箱

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

法國精選金鳥卡本內紅葡萄酒 2011
St. Hubert Cabernet Sauvignon

產區：

朗峰山葡萄酒農合作社，朗峰山位於朗多克(Languedoc) 山坡最 北的產區，有著不同質地的石灰石土壤，不同的硬度的石灰石， 碎石與苦灰岩。

特色：

酒體飽滿，色澤呈現紫紅色。聞起來有胡椒，綠橄欖與黑醋栗的
多重香氣。入口後感受到香料與果香的豐富口感。

其他資訊：

適合搭配：各式豐富口味的菜餚如火腿、牛肉、中菜。

酒精濃度：12.5%

適飲溫度：12-14℃

包裝：6瓶/箱

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間 St.

法國隆河丘戰馬紅葡萄酒 2011
Cotes du Rhone Viillllages

產區：

位在南法的La Suzienne，歷史可追溯至16世紀。葡萄園擁有黏土與石 灰岩的絕佳地形。以70%Grenache 與30%Syrah，陳放在橡木桶中達 9個月，釀造出這瓶風味特殊的美酒。

特色：

色澤呈現櫻桃紅。酒體完整、平衡。良好的保存條件下，可放置達7年。帶有烹煮過的水果、梅子、櫻桃、香草、木頭及胡椒的香氣。

其他資訊：

適合搭配：泰式料理、牛肉、野味。

酒精濃度：14%

適飲溫度：16~18℃

包裝：6瓶/箱

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

布根地阿杰爾特莊園紅葡萄酒2011
Bourgogne Rouge Les Enfants Terribles 2011

產區：

阿杰爾特莊園位於布根地的夜聖喬治村(Nuits Saint Georges) ，在2014法國葡萄酒年鑑評分15分/20分。 只有最優秀的7%-10%的酒款，才會被收錄到2014法國葡萄酒年鑑裡。阿杰爾特莊園獲品審團一致公認高價性比的Bourgogne葡萄酒款，獲得三顆星莊園的榮耀，是值得葡萄酒愛好者品鑑的一款佳釀。

特色：

100%的黑皮諾紅酒(Pinot Noir)、寶石紅色的酒液富含紅色莓果的香氣、完美熟成的柔順單寧口感、是適合早飲的佳釀。

其他資訊：

適合搭配：傳統的各類熟肉製品或卡門培爾奶酪

酒精濃度：12.5%

適飲溫度：16~18℃

包裝：6瓶/箱

保存：溫度約15~20 ℃ ，濕度65%~80%間

松林酒莊 馬爾貝克梅洛紅葡萄酒2010
Chateau Pineraie

產區：

Chateau Pineraie位於波爾多附近的Cahors產區，由Burc家族建 立於1456年，至今已超過六百年。葡萄園裡85%的葡萄品種是 Malbec，15%是Merlot。手摘並在「青果期」剪掉未成熟的葡 萄，讓營養集中送往留下的果實，確保採收的葡萄品質。酒莊裡 有三種不同年份的橡木桶，用以陳放葡萄酒，為的是得到完美的 橡木桶口感。這瓶酒集Cahors地區特色之大成，也是該酒莊的代 表作。

特色：

2010年良好的風土氣候收成,蘊釀出近10年超級的葡萄酒,  釀酒師精心的將Merlot品種的溫和單寧, 平衡了強烈的Malbec獨特強勁的酒體,平衡又豐富口感與香氣的層層交互表現,餘韻悠長，讓人回味無窮。

甜度：★★★☆☆
口感：★★★☆☆

其他資訊：

適合搭配：各式豐富口味的菜餚如羊肉、燒烤肉類與蔬菜。

酒精濃度：13%

適飲溫度：16~18℃

包裝：12瓶/箱

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

松林酒莊馬爾貝克梅洛紅葡萄酒2013
Malbec du Chateau Pineraie

產區：

AOC卡歐Cahors 松林酒莊位於法國西的卡歐產區，由Burc家族建立於1456年，至今已超過六百年。現 由第七代接手經營，葡萄園就在石灰岩的黏土高原上，樹齡都在20年以上，最老的樹齡 超過100年，專門生產Malbec葡萄酒。 酒莊裡有三種不同年份的橡木桶，用以陳放葡萄酒，為的是得到完美的橡木桶口感。

特色：

特性：在橡木桶陳放12~18個月，橡木桶香味極為明顯。
口感：深黑的紅寶石色澤。黑色梅果及雪茄, 雪松與香辛料的純樸味道。 單寧渾厚，餘味悠長。 

建議陳放時間: 5年

其他資訊：

適合搭配：烤牛肉,煎鴨胸,中式爌肉等肉類,各種口味起司。

酒精濃度：13%

適飲溫度：16-18℃

包裝：6瓶/箱750ml

保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間

法國尚發酒莊有機栽培紅葡萄酒 2011
Chateau Jean Faux

產區：

尚發酒莊位在著名的St. Emilion附近，土壤是該酒莊最重要的資 產，以石灰岩和黏質土為主。葡萄園面朝南、西南方。酒莊附近 的地形有高原、山谷以及山坡地。佔地12公頃的紅葡萄園裡，有 80% 的Merlot, 20%的Cabernet Franc 品種。

特色：

在有機栽培下，結合健康的果實與細緻優雅的口感。

其他資訊：

適合搭配：在有機栽培下，結合健康的果實與細緻優雅的口感。

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：12~14℃

包裝：12瓶/箱

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

2011 安娜格烏茲塔明娜白葡萄酒
Anne de Laweiss Gewurztraminer

產區：

阿爾薩斯產區最老的酒莊由Boecklin家族在1955年建立Cave de KIENTZHEIM- KAYSERSBERG，專門生產各類白葡萄酒，如 Gewuztraminer, Riesling, Piont Gris等

特色：

這款酒由女釀酒師製造。口感乾淨，充滿果香與豐富的香氣，是阿爾薩斯產區口感最醇厚的白葡萄酒。Gewurz 是香料(spice)的意思。Gewurztraminer表示這瓶酒具有辛辣的尾感 (aftertaste)，因此以Gewurztraminer為名。

其他資訊：

適合搭配：辛辣的乳酪，鵝肝或甜點。常用作愉悅的招待會中 的開味酒或甜點酒。

酒精濃度：12.5%

適飲溫度：7-10 ℃

包裝：12瓶/箱

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

聖艾米儂山古熙城堡手摘紅酒 2012
Chateau Coucy 2012

產區：

Montagne Saint Emilion聖艾米儂山

特色：

品種:

Merlot 85%, Cabernet Franc10%, Cabernet Sauvignon 5%

手工採收。在100%法國橡木桶中進行蘋果乳酸發酵。

口感：

古熙城堡紅酒完全展現了聖艾米儂山地區的風土特色。100%在橡木桶中熟成。柔順又高雅的口感，飽滿的單寧與紅酒的橡木特色完美地互補。

透亮的石榴紅帶些微的紅寶石色，而帶紅色果實與紅椒的氣味是卡本內．蘇維翁的特色外，還伴著梅洛獨有的香草與甘草的柔順口感。接著融入順口、完美又豐富的單寧口感。整體的味覺豐富又平衡，還混有少許香料、玫瑰與櫻桃的氣息。

其他資訊：

適合搭配：烤牛肉、野味或有特色的起司

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16~18℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

法國維蘭貝城堡歌劇院粉紅酒2014
Chateau Villerambert Opera Rose 2014

產區：

LANGUEDOC- AOC Minervois

特色：

葡萄園和風土
葡萄園的土壤成分有石灰質粘土、板岩，還有葡萄種植中少見的紅色大理石。 
這是世界上獨有的用大理石土質種植的葡萄園。大理石來自於著名的科內米內瓦1700年建成的皇家採石場，凡爾賽宮的大特裏亞農宮的立柱以及巴黎歌劇院的大樓梯都是由那兒取材的。故此款酒即以歌劇院命名。

品種:
Syrah、Mourvedre、Carignan

釀酒工法：

全數手摘。融合了自流汁(free-run)而來的希哈(Syrah)汁液以及直接壓醡，在溫控的

不鏽鋼桶中不受空氣影響，低溫釀造。

口感：

色澤呈現十分清澈的淡粉色，這瓶粉紅酒帶著新鮮又可口的果香，還有現採紅色果實如覆盆子與野生草莓的氣息。這樣的果實氣味讓人忍不住口水直流；順滑的口感是佐餐時一瓶到底的好選擇。當餐前酒也很棒，佐魚類或海鮮tapas, 燒烤魚類、白肉或新鮮水果甜點都很不錯。

獎項：

2015 LANGUEDOC-ROUSSILLON葡萄酒賞金獎

其他資訊：

適合搭配：當餐前酒也很棒，佐魚類或海鮮tapas, 燒烤魚類、白肉或新鮮水果甜點都很不錯

酒精濃度：13%

適飲溫度：12~13℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

阿爾薩斯特級手摘老藤月月葡萄園 白葡萄酒2009
Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2009

產區：

產區： AOC 阿爾薩斯產區, 特級葡萄園： Hatschbourg (Voegtlinshoffen& Hattstatt)

特色：

以與大地之母和諧共處的自然農耕方式栽種葡萄,多元的風土釀造出富有個性的葡萄酒,一直是月月葡萄園堅持的使命。

品種：100%格烏茲塔明那

釀酒工法:

手工摘採、氣壓榨取完整葡萄果實汁液，以傳統自然工法釀酒，在上市前，置於酒窖裡的橡木桶中12個月熟陳,是經過認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。

風味與口感:

金黃的色澤富含紫羅蘭與甘草香氣,口感強烈又愉悅的平衡。

甜度指標：4/5

建議陳放時間：高達15年

獎項：

2011年第五屆女釀酒師競賽：金牌獎 Gold Medal-2011 5th Feminalises Competition (Beaune)

RVF Special 2010年份：非常成功獎 Great Success-RVF Special 2010 Vintage

其他資訊：

適合搭配：作為餐前酒，或搭配鵝肝醬、異國香辣料理、氣味濃烈的起司或甜點

酒精濃度：13%

適飲溫度：8-10°c

包裝：12瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

月月葡萄園 白皮諾白葡萄酒 2011
Pinot Blanc Apogee 2011

產區：

產區： AOC 阿爾薩斯產區, Walbach葡萄園

特色：

Buecher家族超過七代以來,以與大地之母和諧共處的自然農耕方式栽種葡萄,用以展現多元的風土釀造出富有個性的葡萄酒,一直是月月葡萄園堅持的使命。

品種：100%白皮諾 (Pinot Blanc)

France認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。

釀酒工法:

手工摘採、氣壓榨取完整葡萄果實汁液，以傳統自然工法釀酒，是經過Ecocert France認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。

風味與口感:

淡黃色澤,富含烘烤香氣,口感圓潤又和諧

食譜：

佐細蔥醬的鮭魚料理;南瓜酥芙蕾;蟹料理

西班牙辣椒(Espuma Espelette pepper)調味的蔬菜鮭魚沙鍋料理

奶油煎煮過的蘋果、葡萄與香草製作成的奶油泡芙

其他資訊：

適合搭配：開胃菜如沙拉、西式自助餐、魚類或貝類料理；白肉餐點

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：6-8°c

包裝：12瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

法國羅曼十字古堡紅葡萄酒2011
Chateau La Croix Romane 2011

產區：

AOC Lalande de Pomerol 羅曼十字古堡位在多爾多涅河右岸,離波爾多30公里，而著名的波美侯高原僅2公里之遙。採手工摘採釀造,100%法國橡木桶陳酒。

特色：

品種:
Merlot 80%, Cabernet Franc10%, Cabernet Sauvignon 10% 

口感：

酒質帶有濃郁的石榴紅，果香在「燒烤的橡木桶香」襯托下更顯清新。給味蕾帶來一絲活力，飽滿的酒體與單寧讓酒的風味在口中流連，讓人念念不忘。

榮獲Le Guide Hachette des Vins 2012最佳酒款推薦

其他資訊：

適合搭配：

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16~18℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

法國蘿樂莉莊園白葡萄酒 2013
Chateau Laulerie 2013

產區：

AOC Bergerac sec Dubard家族占地83公頃的葡萄園座落在日照充足的山坡上，俯看多爾多涅河右岸。這裡產出的乾淨成熟的果實能釀出優質的白蘇維翁酒。

特色：

品種:

80% Sauvignon - 20% Sémillon

口感：

白蘇維濃的清爽與榭密雍的纖細優雅，融合了青檸、熱帶水果與蜜桃香氣,口感清爽順口與充滿果香的餘韻則是一場味蕾的響饗。

榮獲2014年法國柏傑克產區金牌獎。

其他資訊：

適合搭配：

酒精濃度：12%

適飲溫度：10~12℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

阿爾薩斯《月光》極細氣泡酒2013
Cremant d’Alsace Blanc de Noir

產區：

Walbach

特色：

葡萄收成方式與葡萄酒釀造法：人工採收。以完整葡萄進行氣控式榨汁，靜置沉澱，在優質酒泥中陳釀24個月，定期手工搖瓶以增加葡萄酒的豐富性與結構感。採傳統農法，經Detemer (生物動力農耕法)認證。

葡萄品種：黑皮諾

特色：天然無甜，紅中白氣泡酒。

葡萄園位置：Walbach

土壤：花崗岩土

品飲

視覺：淡金黃色澤中充滿活力十足的細緻氣泡

嗅覺：帶有紅色果實(覆盆子)香氣

口感：明顯的風味在味蕾上營造出飽滿又悠長的口感(檸檬般的餘韻)

陳釀時間：5年以上

甜度： 0/5 無甜

其他資訊：

適合搭配：鮭魚蝦仁Tapas的餐前開胃酒、柑橘調味的干貝料理、烤海鯛　　 紅色果實冰沙、覆盆子甜點

酒精濃度：13.00%

適飲溫度：5-7℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

阿爾薩斯《星塵》粉紅氣泡酒2013
Cremant d’Alsace Rose

產區：

Walbach

特色：

葡萄收成方式與葡萄酒釀造法：人工採收。以完整葡萄進行氣控式榨汁，靜置沉澱，在優質酒泥中陳釀24個月，定期手工搖瓶以增加葡萄酒的豐富性與結構感。採傳統農法，經Detemer (生物動力農耕法)認證。

特色：天然無甜，粉紅 氣泡酒。

葡萄園

位置：Walbach

土壤：花崗岩土

品飲

視覺：呈草莓色澤

嗅覺：帶有細緻的草莓與紅醋栗香氣

口感：充滿水果香，細緻又柔順

陳釀時間：5年以上

甜度：0/5

其他資訊：

適合搭配：可作餐前開胃酒，或搭配夏季佳肴，魚料理與紅色水果類的甜點

酒精濃度：13%

適飲溫度：5-7℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

瑪希亞奈塔樓莊園紅葡萄酒
Chateau Tour Marcillanet AOC Haut-Medoc

產區：

上美多克產區(波爾多左岸) 中級酒莊Cru Bourgeois Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc

特色：

口感: 以完美熟成又健康的葡萄果實釀酒得以浸漬更長時間，讓葡萄酒獲得複雜的單寧口感、良好的結構、優雅、力量以及香氣。

窖藏潛力:這瓶葡萄酒可以存放於酒窖15年。

其他資訊：

適合搭配：

酒精濃度：12.5%

適飲溫度：18-20°c

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

德莉亞莊園粉紅酒
Villa Club Rose

產區：

A.O.C. GASCOGNE

特色：

口感: 帶柑橘的香氣與紅色果實的香味,為味蕾創造出意猶未盡、新鮮又活潑的口感

其他資訊：

適合搭配：

酒精濃度：11%

適飲溫度：8-10°c

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~14 ℃ ，濕度65%~80%間

德莉亞莊園甜白酒
Villa Club Dore Gros Manseng

產區：

A.O.C. GASCOGNE

特色：

口感:甜美的果實氣息,討喜柔順又吸引人的一款白葡萄酒  滿足您的味蕾。帶有一股明亮的柑橘香氣與木本類果樹的氣息。在舌尖上淡雅清新的香味稍縱即逝。

其他資訊：

適合搭配：均可

酒精濃度：11%

適飲溫度：8°c

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~14 ℃ ，濕度65%~80%間

聖凡森莊園隆河丘紅葡萄酒
Domaine Saint Vincent, Cotes du Rhone

產區：

Syrah 50% + Grenache 50%

特色：

口感:結合花香與紅色果實類的香辛味與成熟果實的風味酒體飽滿平衡

其他資訊：

適合搭配：燒烤或燉紅肉;藍黴起司

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16-18°c

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

康薩酒莊黑羽毛紅葡酒
Chateau Cransac Cuvee Renaissance

產區：

AOC Fronton Negrette : 40%, Syrah : 35%, Cabernet Franc : 25%?

特色：

口感:深黑色水果和香料的圓和風味。 12個月的橡木桶熟成增加加了煙熏的風味。

其他資訊：

適合搭配：各種口味起司與燉砂鍋菜餚

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16-18℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間

嘉芙麗夫人紅葡萄酒2014
DAME GAFFELIERE 2014 SAINT-EMILION GRAND CRU AOC

產區：

Saint Emillion Grand Cru AOC

特色：

葡萄品種：

95% Merlot,5% Cabernet Franc,葡萄樹齡：35年以上

土壤:粘土與石灰岩土壤，位於向南的山坡上

釀造方式: 2014年9月22日至10月13日以光學分選機精心挑選葡萄。未經破碎機以自然重力法榨汁,酒精發酵以淋皮與壓帽(Pumping over and Pinching down)處理。蘋果酸乳酸發酵50％在小橡木桶中，50％在大桶槽中發酵,在用過一次的橡木桶中熟陳14到16個月。

品酒筆記：

深紅色,帶有紫色色調。在香氣上帶有深色水果,櫻桃,李子,香草豆和Espresso的香氣。口感柔滑,帶有黑色漿果與丁香香料的風味。其優雅的單寧,入口絲滑與柔和的橡木尾韻,是款非常均衡細緻,尾韻漫長而和諧的葡萄酒。想要善待自己時的最好選擇

其他資訊：

適合搭配：適合搭配羊排,烤鴨及軟質乳酪。

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：15 到 18°C.

包裝：6瓶/箱 750ml 木箱

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

維塔力斯莊園布根地白葡萄酒2015
Chateau Vitallis Pouilly-Fuisse 2015

產區：

Pouilly-Fuisse, Bourgogne

特色：

葡萄品種：

100% Chardonnay夏多內葡萄樹齡：35年

品酒筆記：

金黃透亮的色澤。新鮮又複雜的調性中展現水果與花香與蜂蜜氣息。給味蕾帶來柔和與絲絨般的感受。

在酒杯裡，葡萄酒的優良品質完美呈現：細緻、如同其他優良的勃根地白酒，兼具複雜度又富含礦物質的平衡。以天然酵母發酵，並在酒渣中熟成(aged on the lees)。70%存放在不鏽鋼桶，30%法國橡木桶。讓這款酒有細緻的口感、富含礦物、堅果、柑桔類水果(如檸檬、葡萄柚)、麵包、奶油蛋捲、甚至是蜂蜜等不同的香氣都能從其風味裡品嚐到。

Pouilly-Fuissé葡萄酒雖然在最近幾年就有好味道，但是存放在酒窖裡一陣子更別具滋味。時間給它更完整的香氣，因為香氣是 Pouilly-Fuissé葡萄酒之所以成為上等勃根地白酒的主要元素。

其他資訊：

適合搭配：Pouilly-Fuisse葡萄酒與帶殼海鮮(如地中海明蝦、龍蝦或小龍蝦)十分搭配，搭配鵝肝醬也是一絕。清新與柔順的口感與白肉 (如小牛的肉質、以奶油調味的家禽等) 以及山羊乳酪都是絕配。

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：10 到 12°C

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

7號維納斯大蒙仙微甜白葡萄酒 2018
Domaine Haut Marin VENUS Gros Manseng 2018

產區：

Cotes de Gascogne IGP (法國西南卡斯康尼)

特色：

風味與口感: 

微甜、低酸度、中等酒體、清爽易飲

這瓶酒有明亮的金黃色澤，在嗅覺上有成熟水果風味

襯托出非常吸引人的蜂蜜、杏桃乾、與蜜餞等多種混和香氣。

其他資訊：

適合搭配：各式甜點 、鵝肝、藍紋起司

酒精濃度：11%

適飲溫度：7℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

羅傑賓酒莊布根地白葡萄酒 2019
Domaine de Rochebin Borgogne Chardonnay 2019

產區：

AOC Bourgogne

特色：

年份: 

2019驚奇優質年份

葡萄品種：

100% Chardonnay夏多內

品酒筆記：

金黃透亮的色澤。新鮮又複雜的中等調性展現水果與花香氣息。給味蕾帶來柔和與絲絨般的感受。

在酒杯裡，葡萄酒的優良品質完美呈現：細緻、如同其他優良的勃根地白酒，兼具複雜度又富含礦物質的平衡。讓這款酒體結構堅實並有細膩優雅的口感、富含礦物、白色花朵、檸檬、柑橘、青蘋果、和淡淡奶油香等不同的香氣都能從其風味裡品嚐到。

其他資訊：

適合搭配：白肉、牛肉、魚類(鮭魚)、貝類、義大利麵、醃肉、軟質乳酪

酒精濃度：12.5%

適飲溫度：10℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

柯夢酒莊科爾比耶紅葡萄酒 2019
Chateau du Grand Caumont Cuvee Special 2019

產區：

AOP Corbieres (南法 科爾比耶)

特色：

葡萄品種：

35% Carignan Noir、10% 去皮Carignan Noir、

25% Syrah、去皮25% Syrah、5% 去皮Grenache Noir 

外觀深寶石紅色。在香氣上帶有深色水果、如藍莓、黑莓、黑醋栗、菸草、紫羅蘭、可可和藥草的香氣。口感平衡、其不甜、中酸度並優雅的單寧、是款非常均衡細緻、尾韻漫長而和諧的葡萄酒。

其他資訊：

適合搭配：紅肉、禽類、羊排、生火腿、軟質乳酪、紅色水果塔

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：15℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約14~16 ℃ ，濕度65%~80%間

柏薩堡貝傑哈克紅葡萄酒 2017
Chateau la Besage Grand Cuvee 2017

產區：

AOC Bergerac (法國西南)

特色：

其他資訊：

適合搭配：肉類料理、野味、奶酪、辛辣料理

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16℃

包裝：6瓶/箱 750ml 限量木箱精裝版(整箱出貨不零賣)

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

聖凡森莊園隆河丘村莊級紅葡萄酒 2016
Domaine Saint Vincent, Cotes du Rhone Villages Red 2016

產區：

AOC Cotes du Rhone Villages (隆河丘村莊級)

特色：

葡萄品種：

50% Grenache、50% Syrah

此莊園葡萄樹有10至40年的歷史。生產具有果味和果味的葡萄酒的產量不超過45 HL / ha

位置/氣候:
Vinsobres鎮受益於地中海氣候的影響、夏天炎熱乾燥。
2016年份的葡萄混合了陽光和雨水、天氣非常好。這個年份非常出色。 酒圓而柔滑。在Vinsobres斜坡下方的階地上、這是一種由黏土組成的土壤、礫石散佈小、葡萄藤通風良好。

外觀深寶石紅色。香氣上帶有紅色水果、烘烤、胡椒的香氣。口感上不甜、低酸度與中等單寧、是相當適合各式燒烤肉類與蔬菜的葡萄酒。

得獎紀錄:

Decanter Asia 銅牌獎

Gibert & Gaillard 金牌獎

其他資訊：

適合搭配：烤肉配蔬菜

酒精濃度：13.5%

適飲溫度：16℃

包裝：6瓶/箱 750ml (限量)

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

歌海樂葡萄園
L'AmedeVigne-LouracAOPGaillacRouge2015

產區：

AOP Gaillac (法國西南加亞克)

特色：

葡萄品種：

Braucol、Cabernet Sauvignon

外觀深紫色。香氣上帶有成熟水果、巧克力、甘草、與木質味的香氣。口感上不甜、柔軟、低酸度與高單寧、此為酒體飽滿的葡萄酒。

其他資訊：

適合搭配：烤牛肉、野味、各類乳酪

酒精濃度：13%

適飲溫度：16℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間

月月葡萄園《日蝕》阿爾薩斯白氣泡酒 2011
"Eclipse"Cremantd'AlsaceBlanc2011,Vignoblesdes2Lunes

產區：

AOC Cremant Alsace (法國阿爾薩斯)

特色：

其他資訊：

適合搭配：開胃酒、生牛肉、煙燻肉、軟質乳酪、水果雪酪

酒精濃度：13%

適飲溫度：6℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

月月葡萄園《星塵》阿爾薩斯粉紅氣泡酒 2015
"Poussiered'Etoiles"Cremantd'AlsaceRose,Vignoblesdes2Lunes

產區：

AOP Alsace (法國阿爾薩斯)

特色：

葡萄收成方式與葡萄酒釀造法：人工採收。以完整葡萄進行氣控式榨汁，靜置沉澱，在優質酒泥中陳釀24個月，定期手工搖瓶以增加葡萄酒的豐富性與結構感。採傳統農法，經Detemer (生物動力農耕法)認證。

特色：天然無甜、酒體飽滿、細膩而強烈的泡泡。

品飲

視覺：呈草莓色澤

嗅覺：帶有細緻的草莓、覆盆子、大黃、與花香

口感：充滿水果香，細緻又柔順

其他資訊：

適合搭配：煙燻鮭魚、各類輕食

酒精濃度：13%

適飲溫度：6℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間

松林酒莊頂級馬爾貝克老老藤手摘紅葡萄酒 2012
Chateau Pineraie L‘authentique 2012

產區：

AOC卡歐Cahors 這瓶酒集Cahors地區特色之大成，是專業葡萄酒迷此生必嘗的頂級馬爾貝克紅葡萄酒。

特色：

其他資訊：

適合搭配：烤牛肉,煎鴨胸等肉類,各種口味起司。

酒精濃度：13%

適飲溫度：16-18℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間

法國布根地杜博士老藤手摘黑皮諾紅酒 2018
Domaine Dubois Bernard & Fils, Bourgogne Pinot Noir 2018

產區：

AOC布根地(Bourgogne)法定產區 自然的農耕方式。 地理位置 Chorey-les-Beaune

特色：

其他資訊：

適合搭配：紅肉，尤其鴨肉與佐醬的魚類料理

酒精濃度：14%

適飲溫度：15℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約12~16 ℃ ，濕度65%~80%間

月月葡萄園特級麗絲玲白葡萄酒 2017
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2017

產區：

AOC 阿爾薩斯產區, Schoenenbourg特級葡萄園 100%麗絲玲 (Riesling)

特色：

其他資訊：

適合搭配：與亞洲料理、貝類料理、魚料理以及白肉料理是絕妙組合。

酒精濃度：13%

適飲溫度：8-10℃

包裝：6瓶/箱 750ml

保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間