月月葡萄園特級麗絲玲白葡萄酒 2017
Riesling Grand Cru Schoenenbourg 2017
產區：
AOC 阿爾薩斯產區, Schoenenbourg特級葡萄園
100%麗絲玲 (Riesling)
特色：
風味與口感:
這瓶酒有明亮的淡黃色澤、在嗅覺上有成熟鳳梨風味襯托出非常吸引人的柑橘、柚子、檸檬、與花香。風格獨特的礦物質味與新鮮活力的餘韻。
其他資訊：
適合搭配：與亞洲料理、貝類料理、魚料理以及白肉料理是絕妙組合。
酒精濃度：13%
適飲溫度：8-10℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間
法國蘿樂莉莊園乾白葡萄酒 2018
Chateau Laulerie AOC Bergerac Blanc Sec 2018
產區：
蒙哈維爾丘(AOC Cotes de Montravel)
特色：
蘿樂莉莊園(Château Laulerie) 位於多爾多涅河(Dordogne)右岸，介於聖愛美儂(St. Emilion)及貝傑哈克(Bergerac)之間。 50%生產紅葡萄酒, 50%生產白葡萄酒，目前已擁有葡萄園地93公頃，分為兩區：蒙哈維爾(Montravel)區(石灰質黏土丘陵)及貝夏蒙(Pécharmant)區(石頭及沙地)，兩區皆屬貝傑哈克法定產區(AOC Bergerac)。
蘿樂莉莊園甜白葡萄酒只有在最好的年份,充足的陽光才能收穫到較高甜度的榭密雍(Sémillon)白葡萄果實,釀造成這款果香濃郁的甜白葡萄酒。
其他資訊：
適合搭配：適合當開味酒單飲或搭配鴨肝,軟質起司(藍酪)
酒精濃度：11.5%
適飲溫度：6~8℃
包裝： 6瓶/箱 750ml (限量)
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
月月葡萄園特級格烏茲塔明娜甜白葡萄酒 2011
Gewurztraminer Grand Cru Hengst 2011
產區：
AOC 阿爾薩斯產區
特色：
風味與口感:
金黃的色澤富含玫瑰與荔枝香氣,口感豐富又愉悅的甜感平衡。
特級葡萄園, 老藤 收藏10年以上價值
其他資訊：
適合搭配：作為餐前酒，或搭配鵝肝醬、異國香辣料理、氣味濃烈的起司或甜點
酒精濃度：13%
適飲溫度：8-10°c
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間
2011 安娜格烏茲塔明娜白葡萄酒
Anne de Laweiss Gewurztraminer
產區：
阿爾薩斯產區最老的酒莊由Boecklin家族在1955年建立Cave de
KIENTZHEIM- KAYSERSBERG，專門生產各類白葡萄酒，如
Gewuztraminer, Riesling, Piont Gris等
特色：
這款酒由女釀酒師製造。口感乾淨，充滿果香與豐富的香氣，是阿爾薩斯產區口感最醇厚的白葡萄酒。Gewurz 是香料(spice)的意思。Gewurztraminer表示這瓶酒具有辛辣的尾感 (aftertaste)，因此以Gewurztraminer為名。
其他資訊：
適合搭配：辛辣的乳酪，鵝肝或甜點。常用作愉悅的招待會中
的開味酒或甜點酒。
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：7-10 ℃
包裝：12瓶/箱
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
法國維蘭貝城堡歌劇院粉紅酒2014
Chateau Villerambert Opera Rose 2014
產區：
LANGUEDOC- AOC Minervois
特色：
葡萄園和風土
葡萄園的土壤成分有石灰質粘土、板岩，還有葡萄種植中少見的紅色大理石。
這是世界上獨有的用大理石土質種植的葡萄園。大理石來自於著名的科內米內瓦1700年建成的皇家採石場，凡爾賽宮的大特裏亞農宮的立柱以及巴黎歌劇院的大樓梯都是由那兒取材的。故此款酒即以歌劇院命名。
品種:
Syrah、Mourvedre、Carignan
釀酒工法：
全數手摘。融合了自流汁(free-run)而來的希哈(Syrah)汁液以及直接壓醡，在溫控的
不鏽鋼桶中不受空氣影響，低溫釀造。
口感：
色澤呈現十分清澈的淡粉色，這瓶粉紅酒帶著新鮮又可口的果香，還有現採紅色果實如覆盆子與野生草莓的氣息。這樣的果實氣味讓人忍不住口水直流；順滑的口感是佐餐時一瓶到底的好選擇。當餐前酒也很棒，佐魚類或海鮮tapas, 燒烤魚類、白肉或新鮮水果甜點都很不錯。
獎項：
2015 LANGUEDOC-ROUSSILLON葡萄酒賞金獎
其他資訊：
適合搭配：當餐前酒也很棒，佐魚類或海鮮tapas, 燒烤魚類、白肉或新鮮水果甜點都很不錯
酒精濃度：13%
適飲溫度：12~13℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間
阿爾薩斯特級手摘老藤月月葡萄園 白葡萄酒2009
Gewurztraminer Grand Cru Hatschbourg 2009
產區：
產區： AOC 阿爾薩斯產區, 特級葡萄園： Hatschbourg (Voegtlinshoffen& Hattstatt)
特色：
以與大地之母和諧共處的自然農耕方式栽種葡萄,多元的風土釀造出富有個性的葡萄酒,一直是月月葡萄園堅持的使命。
品種：100%格烏茲塔明那
釀酒工法:
手工摘採、氣壓榨取完整葡萄果實汁液，以傳統自然工法釀酒，在上市前，置於酒窖裡的橡木桶中12個月熟陳,是經過認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。
風味與口感:
金黃的色澤富含紫羅蘭與甘草香氣,口感強烈又愉悅的平衡。
甜度指標：4/5
建議陳放時間：高達15年
獎項：
2011年第五屆女釀酒師競賽：金牌獎 Gold Medal-2011 5th Feminalises Competition (Beaune)
RVF Special 2010年份：非常成功獎 Great Success-RVF Special 2010 Vintage
其他資訊：
適合搭配：作為餐前酒，或搭配鵝肝醬、異國香辣料理、氣味濃烈的起司或甜點
酒精濃度：13%
適飲溫度：8-10°c
包裝：12瓶/箱 750ml
保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間
月月葡萄園 白皮諾白葡萄酒 2011
Pinot Blanc Apogee 2011
產區：
產區： AOC 阿爾薩斯產區, Walbach葡萄園
特色：
Buecher家族超過七代以來,以與大地之母和諧共處的自然農耕方式栽種葡萄,用以展現多元的風土釀造出富有個性的葡萄酒,一直是月月葡萄園堅持的使命。
品種：100%白皮諾 (Pinot Blanc)
France認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。
釀酒工法:
手工摘採、氣壓榨取完整葡萄果實汁液，以傳統自然工法釀酒，是經過Ecocert France認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。
風味與口感:
淡黃色澤,富含烘烤香氣,口感圓潤又和諧
食譜：
佐細蔥醬的鮭魚料理;南瓜酥芙蕾;蟹料理
西班牙辣椒(Espuma Espelette pepper)調味的蔬菜鮭魚沙鍋料理
奶油煎煮過的蘋果、葡萄與香草製作成的奶油泡芙
其他資訊：
適合搭配：開胃菜如沙拉、西式自助餐、魚類或貝類料理；白肉餐點
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：6-8°c
包裝：12瓶/箱 750ml
保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間
法國蘿樂莉莊園白葡萄酒 2013
Chateau Laulerie 2013
產區：
AOC Bergerac sec
Dubard家族占地83公頃的葡萄園座落在日照充足的山坡上，俯看多爾多涅河右岸。這裡產出的乾淨成熟的果實能釀出優質的白蘇維翁酒。
特色：
品種:
80% Sauvignon - 20% Sémillon
口感：
白蘇維濃的清爽與榭密雍的纖細優雅，融合了青檸、熱帶水果與蜜桃香氣,口感清爽順口與充滿果香的餘韻則是一場味蕾的響饗。
榮獲2014年法國柏傑克產區金牌獎。
其他資訊：
適合搭配：
酒精濃度：12%
適飲溫度：10~12℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
德莉亞莊園粉紅酒
Villa Club Rose
產區：
A.O.C. GASCOGNE
特色：
口感: 帶柑橘的香氣與紅色果實的香味,為味蕾創造出意猶未盡、新鮮又活潑的口感
其他資訊：
適合搭配：
酒精濃度：11%
適飲溫度：8-10°c
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約10~14 ℃ ，濕度65%~80%間
德莉亞莊園甜白酒
Villa Club Dore Gros Manseng
產區：
A.O.C. GASCOGNE
特色：
口感:甜美的果實氣息,討喜柔順又吸引人的一款白葡萄酒 滿足您的味蕾。帶有一股明亮的柑橘香氣與木本類果樹的氣息。在舌尖上淡雅清新的香味稍縱即逝。
其他資訊：
適合搭配：均可
酒精濃度：11%
適飲溫度：8°c
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約10~14 ℃ ，濕度65%~80%間
維塔力斯莊園布根地白葡萄酒2015
Chateau Vitallis Pouilly-Fuisse 2015
產區：
Pouilly-Fuisse, Bourgogne
特色：
葡萄品種：
100% Chardonnay夏多內葡萄樹齡：35年
品酒筆記：
金黃透亮的色澤。新鮮又複雜的調性中展現水果與花香與蜂蜜氣息。給味蕾帶來柔和與絲絨般的感受。
在酒杯裡，葡萄酒的優良品質完美呈現：細緻、如同其他優良的勃根地白酒，兼具複雜度又富含礦物質的平衡。以天然酵母發酵，並在酒渣中熟成(aged on the lees)。70%存放在不鏽鋼桶，30%法國橡木桶。讓這款酒有細緻的口感、富含礦物、堅果、柑桔類水果(如檸檬、葡萄柚)、麵包、奶油蛋捲、甚至是蜂蜜等不同的香氣都能從其風味裡品嚐到。
Pouilly-Fuissé葡萄酒雖然在最近幾年就有好味道，但是存放在酒窖裡一陣子更別具滋味。時間給它更完整的香氣，因為香氣是 Pouilly-Fuissé葡萄酒之所以成為上等勃根地白酒的主要元素。
其他資訊：
適合搭配：Pouilly-Fuisse葡萄酒與帶殼海鮮(如地中海明蝦、龍蝦或小龍蝦)十分搭配，搭配鵝肝醬也是一絕。清新與柔順的口感與白肉 (如小牛的肉質、以奶油調味的家禽等) 以及山羊乳酪都是絕配。
酒精濃度：13.5%
適飲溫度：10 到 12°C
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
7號維納斯大蒙仙微甜白葡萄酒 2018
Domaine Haut Marin VENUS Gros Manseng 2018
產區：
Cotes de Gascogne IGP (法國西南卡斯康尼)
特色：
風味與口感:
微甜、低酸度、中等酒體、清爽易飲
這瓶酒有明亮的金黃色澤，在嗅覺上有成熟水果風味
襯托出非常吸引人的蜂蜜、杏桃乾、與蜜餞等多種混和香氣。
其他資訊：
適合搭配：各式甜點 、鵝肝、藍紋起司
酒精濃度：11%
適飲溫度：7℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約10~12 ℃ ，濕度65%~80%間
羅傑賓酒莊布根地白葡萄酒 2019
Domaine de Rochebin Borgogne Chardonnay 2019
產區：
AOC Bourgogne
特色：
年份:
2019驚奇優質年份
葡萄品種：
100% Chardonnay夏多內
品酒筆記：
金黃透亮的色澤。新鮮又複雜的中等調性展現水果與花香氣息。給味蕾帶來柔和與絲絨般的感受。
在酒杯裡，葡萄酒的優良品質完美呈現：細緻、如同其他優良的勃根地白酒，兼具複雜度又富含礦物質的平衡。讓這款酒體結構堅實並有細膩優雅的口感、富含礦物、白色花朵、檸檬、柑橘、青蘋果、和淡淡奶油香等不同的香氣都能從其風味裡品嚐到。
其他資訊：
適合搭配：白肉、牛肉、魚類(鮭魚)、貝類、義大利麵、醃肉、軟質乳酪
酒精濃度：12.5%
適飲溫度：10℃
包裝：6瓶/箱 750ml
保存：溫度約12~14 ℃ ，濕度65%~80%間
