PRODUCTS產品介紹
月月葡萄園 白皮諾白葡萄酒 2011
類別: 白葡萄酒
酒精濃度:13.5%
適飲溫度:6-8°c
包裝:12瓶/箱 750ml
保存:溫度約10~12 ℃ ,濕度65%~80%間
適合搭配:開胃菜如沙拉、西式自助餐、魚類或貝類料理;白肉餐點
*商品價格及活動均以門市實際標示價格及活動為準*
產區:
產區: AOC 阿爾薩斯產區, Walbach葡萄園
特色:
Buecher家族超過七代以來,以與大地之母和諧共處的自然農耕方式栽種葡萄,用以展現多元的風土釀造出富有個性的葡萄酒,一直是月月葡萄園堅持的使命。
品種:100%白皮諾 (Pinot Blanc)
France認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。
釀酒工法:
手工摘採、氣壓榨取完整葡萄果實汁液,以傳統自然工法釀酒,是經過Ecocert France認證的德米特(Demeter)有機葡萄酒。
風味與口感:
淡黃色澤,富含烘烤香氣,口感圓潤又和諧
食譜:
佐細蔥醬的鮭魚料理;南瓜酥芙蕾;蟹料理
西班牙辣椒(Espuma Espelette pepper)調味的蔬菜鮭魚沙鍋料理
奶油煎煮過的蘋果、葡萄與香草製作成的奶油泡芙